VOUS ALLEZ ADORER MES CRÉATIONS
Cindy Kypraios-Rauilhac
Je suis pâtissière et passionnée par mon métier. Je m'engage à choisir des ingrédients d'exception, car la qualité de mes productions est primordiale. Utiliser uniquement des ingrédients frais et d'excellence c'est vous garantir le meilleur goût possible.
Mes créations sont réalisées sans conservateurs et de manière traditionnelle.
Ma passion pour la pâtisserie est née de ma tendre enfance, regardant ma grand-mère et ma mère pâtisser. Mon amour pour cet art s'est renforcé au fil des ans, avec l'objectif d'être un jour à mon compte. "Gourmandises du Palais" est née de cette passion et de belles années de pratique.
Chaque pâtisserie reflète ma personnalité et mon souci du détail. Je suis constamment à la recherche de nouvelles idées et de nouvelles façons de faire plaisir à mes clients en répondant à leurs attentes.
Si vous cherchez des desserts artisanaux de qualité, vous êtes au bon endroit !
Vos avis sont précieux, n'hésitez pas à me laisser un commentaire.
Conception artisanale
Je porte un soin particulier, lors de la création de mes recettes, à n'utiliser ni conservateurs, ni colorants artificiels. Rassurez-vous, mes créations peuvent se conserver plusieurs semaines.
Palais aux Amandes
Retrouvez la douceur de l'amande dans un biscuit aux saveurs délicates. Équilibré dans sa texture, ce biscuit est tendre et légèrement croquant. Cette recette est une création personnelle.
Cookies aux Noix
Saviez-vous que toutes mes créations à base de noix sont faites à partir de fruits entiers qui sont écalés à la main par mes soins ?
Cookies
Cookie : Anciennement petit gâteau sucré, qu'on acceptait avec plaisir. Aujourd'hui : petit fichier informatique drôlement salé, qu'il faut refuser avec véhémence.
Les Crinkles
Avez-vous déjà croqué un nuage ?
Une expérience gustative sans précédent. J'ai un plaisir particulier à pâtisser ces biscuits, car ils sont source de bonheur au palais pour tous ceux qui les savourent.
Gâteau de Savoie
Le Gâteau de Savoie est un magnifique exemple de la pâtisserie française, emblématique de la légèreté et de la finesse. Sa texture aérienne, obtenue grâce à des blancs d'œufs montés en neige, fait de ce gâteau un délice inégalé. Souvent saupoudré de sucre glace, il présente une couleur dorée et une surface lisse qui invitent à la dégustation. Ce gâteau est également polyvalent, se prêtant à de nombreuses variations, qu'il s'agisse de l'accompagner de fruits frais ou de le servir avec une crème onctueuse.
Madeleines
Les madeleines, ces petits gâteaux en forme de coquillage, incarnent l'essence même de la pâtisserie française. Leur texture aérienne, à la fois moelleuse et légèrement croustillante sur les bords, offre une expérience de dégustation inoubliable. Originaires de la région de Lorraine, ces délices sucrés sont souvent associées à la littérature, notamment grâce à l'œuvre de Marcel Proust. Leurs teintes dorées et leur parfum subtil de beurre et de zeste de citron font d'elles un élément incontournable des salons de thé français, conjuguant tradition et élégance à chaque bouchée.
Brookie
Un brownie ou un cookie ?
La Brookie est un délice pâtissier qui combine l'authenticité du brownie et la légèreté du cookie, apportant ainsi une expérience gustative unique. Originaire des États-Unis, ce dessert a rapidement conquis le cœur des amateurs de sucreries à travers le monde. Sa surface est dorée et légèrement croustillante, tandis que son intérieur révèle une texture fondante et moelleuse, typique des brownies. En termes de saveur, la Brookie offre un harmonieux mélange de chocolat riche et de notes sucrées de vanille, souvent rehaussé par des pépites de chocolat ou des noix, créant ainsi un plaisir inégalé pour les papilles.
COMMANDEZ EN LIGNE
La livraison est offerte à partir de 20,00€ et concerne les localités suivantes : Alby-sur-Chéran, Annecy, Annecy-le-Vieux, Argonay, Boussy, Chapeiry, Chavanod, Cran-Gevrier, Cuvat, Épagny, Étercy, Lornay, Lovagny, Marcellaz-Albanais,Metz-Tessy, Meythet, Montagny-les-Lanches, Poisy, Pringy, Quintal, Rumilly, Saint-Félix, Saint-Sylvestre, Sales & Seynod.
Les commandes en ligne ne sont actuellement disponibles en Haute-Savoie que pour la zone Grand-Annecy & Rumilly. Contactez-nous pour plus de détails. Nous pensons développer ce service rapidement pour les Deux Savoie , voire en national.